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スタバでMerry Christmas!!
 


Merry Christmas〜!!

昨年、作ったヘクセンハウスは大変だったので 

今年はコンパクトにっ。 

『スタバのマグカップケーキ!!』

もちろん、全部たべれますよん

コーヒー味のスポンジを何層にも重ね

スタバのマークはアイシングクッキーです。

スタバのマークをこんなにじっくり見たのは初めてだったなぁ

もぉ〜何も見なくても完璧に書く自信あり!! 笑

スタバマークはハセマキに任せて下さいm(_ _)m

こーいった ふざけたお菓子作りは楽しい〜です♪



今回も昨年のX’masに一緒にを作った

DONちゃんとお菓子教室ごっこ

お友達と大好きなお菓子作りができるのはうれしい!!

キャッキャ☆キャッキャ☆ 言いながら

楽しい時間を過ごしましたぁ〜



DONちゃん、今年も楽しい時間を

                   本当にありがとぉ


 
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07:40 comments(9) trackbacks(0) お菓子作り
また作っちゃた・・・♪



またまた作ってしまった。

“ 無花果&さつまいものタルト〜 ”

だっておいしいんだもん! 笑

しかも、今が旬の 無花果☆

今、作らなかったらいつ作る!?














どっしりした食べごたえのあるタルト生地。

レモンの皮のすりおろし&汁を入れることでさっぱり感も◎

アーモンド生地⇒サツマイモクリーム⇒カスタード生地⇒

レモンクランブルをちらし、今回は彩りでピスタチオもパラパラ〜

お菓子の焼きあがった表情って本当に好き・・・・

かわいいから




無花果が出回っているこの時期にあと1回は作りたい!

同じタルトばっかり・・・作りすぎかなぁ〜

でもいろんな人に食べてもらいたいからなぁ




『ハセマキのお菓子を食べたら幸せになったよ!』

って言ってもらえた。 涙

これ以上、ありがたいうれしい言葉はないよ・・・・

ありがとぉ!!
05:45 - trackbacks(0) お菓子作り
秋ですなぁ〜♪
 


“ 食欲の秋 ”

おいしい物がいっぱいで楽しみな季節♪


今回はお友達の誕生日のお祝いに ハセマキのお気に入りな

“ 無花果&さつまいものタルト ”
 を作りました!

この季節になると必ず作りたくなるタルト☆

この焼き上がりの表情がたまりません









近所のお友達にもおすそ分け〜




いつ見てもかわいい〜LUCAくん

また会いに行くからねぇ〜!


05:16 - trackbacks(0) お菓子作り
クランベリー&ナッツのパウンドケーキ
 



ドライクランベリーは甘酸っぱくパウンドケーキ生地ととてもよく合います☆

1時間ほどかけじ〜っくり焼き上げて背のたかいパウンドケーキの出来上がり〜

生地にはシナモンパウダーでスパイスを効かせ

焼き上がり、オーブンを開けたときの香りのいい事っ!!!

ケーキがさめたらTOPには

クリームチーズ・バター・粉砂糖・バニラエッセンスで作った

クリームをたっぷりのせていただきます。

そのままでもおいしいですが、冷やして食べてもおいしいです◎















机にラフに並べ 食べたいだけどうぞぉ〜☆




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00:01 - trackbacks(0) お菓子作り
キャラメルとクルミのタルト


 
最近、お休みしていたので 久しぶりのお菓子作り。

急〜に作りたくなり

ハセマキの持っているお菓子のレシピ本を全て机に並べ

まだ作ったことのないお菓子をピックアップ




たまに徹夜をしたり、

仕事を休んでお菓子を1日中〜作っていたい!!と思う・・・

こんな事を考えるだけでウキウキ☆ わくわく♪ する!




今回は “ キャラメル ウォルナッツタルト ”

久しぶりのキャラメル作りで失敗し・・・・

すべてごみ箱行き〜

納得がいかず再度 TRY!
 
キャラメルはゆっくり時間をかけて丁寧に仕上げるに限る☆

2度目は無事、成功〜

濃厚なキャラメルソースにローストしたクルミを入れて焼く。 

とっても相性のいいタルトです



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05:18 - trackbacks(0) お菓子作り
残り物♪



使いかけの小麦粉。

砕かれた少量のアーモンド・・・・

缶の下の方に残った紅茶の葉。

どれも残り物達。



少量すぎて使いもみちのないものも

みんな集まればおいしいクッキーの出来上がり〜 


15:03 - trackbacks(0) お菓子作り
応募☆



雑誌SWEETが10周年記念の大イベントを開催すると言う事で

数ヶ月にわたり応募をしていました。



10周年という大きな節目の年☆

しかもSWEETの大イベントと言う事で

絶対に行きたかったPARTYです



毎月、楽しみにしている雑誌なので

編集部スタッフの方やSWEETモデルの方への

感謝の気持ちをこめて

1つ1つに名前やイニシャルをいれたクッキーを

そえて応募をしました。

すごい応募数なので 当選の確立はかっなり低く・・・

99%の確立で無理だとは分かっていましたが

応募をしないと始まりませんからねぇ〜☆
























今年はマリンテイストのものが春夏は出てきていたので

チェーンのマリンbag

5僉滷喚僂らいの手のひらサイズです。












結果は・・・・


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14:53 - trackbacks(0) お菓子作り
エレガントなちょうちょ☆



弟からのリクエストで職場にも持って行きたい!

と言うことで作った。

春らしい・・・!?

 のアイシングクッキー。

よぉ〜く見るとみんな、それぞれ違う模様。












パステル系のパープル&ピンクベースに

1mmの細さでデザインを入れました♪




カラフルな色使いのアイシングクッキーもいいですが

パステル系のデザインクッキーも好きです

今度は何、作ろっかな〜



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04:28 - trackbacks(0) お菓子作り
ヒソヒソヒソ・・・・♪
 


みんな、集まり “ひそひそ” 作戦Time〜♪



こちらも昨年作ったお気に入りレシピで

「桜あん&イチゴ」を入れた

うさぎ大福 (= いちご大福)



本当に簡単なレシピで美味しく出来ちゃうので

今年も作ってみました〜!

砂糖の量は考えただけで恐ろしいですが・・・・



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14:10 - trackbacks(0) お菓子作り
春、到来☆
 

お昼は暖かく、お散歩日和の “春”

なんだか気分も明るくわくわくします♪



今回も昨年と同じレシピで桜餅を作りました。

うっすらピンクにお化粧をした桜餅・・・・かわいい



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14:05 - trackbacks(0) お菓子作り

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